酒石酸鉀鈉是一種有機物，對眼睛、皮膚具有刺激性，因此，我們在操作酒石酸鉀鈉時存在一定的危險性，需要由專業的操作人員來進行操作使用，同時，操作人員也需要做好一系列的防護措施。

使用酒石酸鉀鈉應采用密閉操作，操作環境局部排風，還需配備安全淋浴和洗眼設備。若當空氣中粉塵濃度過高，操作人員應佩戴過濾式防塵呼吸器，必要時，建議佩戴空氣呼吸器，此外，還需要身穿聚乙烯防毒服來保護身體，手部可戴上橡膠手套。操作完畢后，操作人員需淋浴更衣，需保持良好的衛生習慣。

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